Povedali vam bomo, kaj lahko pripravite za zajtrk in kaj je primerno za ogled filma.
Ocvrta tanka pita je okusen in hrustljav prigrizek / foto depositphotos.com
Verjetno je vsakdo vsaj enkrat posušil pito. Po tem lista ne bo več mogoče pravilno zviti v zvitek, vendar ga ne zavrzite.
Danes bomo obravnavali različne prigrizke iz pite.
Kako pripraviti pito, ocvrto v testu
Ocvrta pita brez nadeva je zelo okusen hrustljav prigrizek, ki ga lahko hrustamo med filmom ali postrežemo z različnimi jedmi. Za njeno pripravo potrebujemo:
- list tanke pite;
- eno jajce;
- ena ali dve žlici mleka;
- sol;
- poper;
- olje (rastlinsko olje).
Pito razrežite ali razlomite na koščke. Ne smejo biti premajhni – cvrli jih bomo enega za drugim.
Za testo stepemo jajce z mlekom in začimbami. Kose pite potopimo v testo in jih nekaj minut cvremo na vsaki strani. Odstranite jih na krožnik s papirnato brisačo. Tako odstranimo odvečno olje.
Lena pita pita v ponvi
Dobra možnost, kaj pripraviti iz pite, je lena pita. Lahko je obilen zajtrk ali prigrizek. Za pripravo vzemite:
- 200 gramov kruha pita;
- 130 gramov kisle smetane ali jogurta;
- 130 gramov šunke;
- 130 gramov sira;
- eno jajce;
- nekaj zelene čebule;
- sol.
Pito nalomite na majhne koščke. Naribajte sir in narežite šunko na kocke. Vse sestavine zmešajte skupaj. Položite v ponev in jo zatlačite. Pokrito s pokrovko kuhajte na nizki temperaturi približno 10 minut.
Preberite tudi:
Pokrijte s krožnikom, obrnite in previdno vrnite nazaj v ponev, da se speče tudi druga stran.
V ponvi ocvrt lavaš z jajci
To je preprost in okusen prigrizek. Za pripravo lavaša s sirom, ocvrtega v jajcih, potrebujemo:
- en list pite;
- dve ali tri jajca;
- 100 gramov čedarja ali mocarele;
- olje (maslo ali rastlinsko olje) za cvrtje;
- sol;
- poper;
- zelišča.
Pito nalomite na koščke. V ponvi z oljem jo zlato ocvrite, obrnite in nanjo razbijte jajca. Potresite z naribanim sirom in začinite z začimbami.
Pod pokrovom na nizki temperaturi kuhajte približno pet minut. Preverite, ali so jajca kuhana. Prenesite na krožnik in okrasite s svežimi zelišči.
