Recept za enostavno enolončnico s piščancem in zelenjavo.
Povezava kopirana
Ragu z bučkami – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Prava poletna jed – enolončnica s piščančjim filejem in sezonsko zelenjavo bo odlična ideja za družinsko večerjo. Ponujamo vam recept za jed, ki ni le okusna, temveč tudi zdrava.
Mimogrede, da bo enolončnica hitrejša – vse sestavine prepražite skupaj, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Dušena juha s piščancem in zelenjavo – recept
Sestavine:
- piščančji file – 2 kosa.
- sol, poper
- paprika – 1 žlička.
- posušen timijan – 1 žlička.
- Grška mešanica zelišč – 1 žlička.
- sladkor po okusu
- balzamični kis – 2-3 žlice.
- voda – 150 ml
Zelenjava:
- bučke – 1 kos.
- korenček – 1 kos.
- čebula – 1 kos.
- česen – 5 strokov.
- jajčevec – 1 kos.
- sladka paprika – 1 kos.
- svež paradižnik ali paradižnik v lastnem soku – 400 g
- peteršilj
- bazilika
Piščančji file in zelenjavo narežite na kocke, korenje pa grobo naribajte.
Meso pošljite v ponev, dodajte sol, poper in papriko ter pražite 5-7 minut.
V ločeni ponvi prepražimo zelenjavo s paradižnikom v lastnem ali svežem soku.
Začinimo s soljo, poprom, papriko, timijanom, zalijemo z vodo in pod pokrovko kuhamo 20 minut.
Zdaj dodamo sladkor, balzamični kis in meso. Vse skupaj kuhajte še 5 minut.
Ob serviranju jed potresite z zelišči. Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti enolončnico z bučkami:
Morda vas bo zanimalo:
Kdo je olga_riabenko?
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
