Obstaja preizkušena metoda za popolno kuhanje bučk v ponvi.
Povezava kopirana
Kako speči bučke za cvrtje / Kolaž: My, foto: posnetki zaslona iz videoposnetka
Naučili se boste:
- Kateri je najboljši preliv za bučke?
- Kako cvreti bučke, da olje ne bo “streljalo”
Ocvrte bučke so sezonska jed, ki jo obožuje veliko ljudi, vendar jih le redki znajo pravilno pripraviti. Ukrajinska blogerka Inna Lagomin pa je z nami delila svojo skrivnost za pripravo popolnih bučk.
Če vam je bilo to gradivo všeč, vas bo morda zanimalo: Kako pravilno skuhati krompir za pire krompir: kuharica delila pomembno skrivnost.
Mya se je iz videoposnetka na TikToku naučila, v kakšnem zaporedju in kaj storiti, da se ocvrte bučke izkažejo za nenavadno okusne.
Najprej je treba bučke oprati, narezati na kolobarje in jih posoliti. Naslednji korak je stepanje. Inna priporoča, da vsak obroč potopite v moko.
Nato je treba v ločeno posodo naliti vodo in vanjo izmenično potapljati bučke, nakar jih lahko na kapljici olja ocvremo v ponvi. Blogerka ugotavlja, da pri kuhanju bučk na ta način prednost ne bo le okus jedi, temveč tudi to, da olje med cvrtjem ne bo “streljalo”.
Oglejte si videoposnetek, kako pravilno ocvreti bučke:
Druge novice:
Kdo je Inna Lagomin?
Inna Lagomin je priljubljena ukrajinska kulinarična blogerka iz Žitomirja, ki vodi kuharski blog na Instagramu in TikToku pod psevdonimom @inna_la.food. Na svojem blogu deli preproste in okusne recepte za domače jedi, zlasti sezonske prigrizke, sladice in vsakdanje jedi.
Če opazite napako, označite želeno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
