Kako dolgo kuhate riž, je odvisno od tega, kako dolgo ga kuhate in koliko okusa ima.
Kopiranje povezave
Kako skuhati popoln riž / Kolaž: My, fotografija: pixabay, posnetek zaslona
Naučili se boste:
- Kakšno vrsto riža izbrati, da bo drobljiv.
- Kako dolgo kuhati riž
Riž je ena izmed najbolj priljubljenih prilog, vendar niti vse izkušene gospodinje ne vedo, kako ga odlično skuhati. Pri kuhanju riža je najpomembnejše, da se ne zlepi.
My se je naučil nekaj skrivnosti, kako skuhati drobljiv riž, je na svojem kanalu na YouTubu povedal ukrajinski kuhar Eugenij Klopotenko.Za začetek morate izbrati pravi zdrob. V Ukrajini so najbolj priljubljene tri vrste riža: okroglozrnati, srednjezrnati in dolgozrnati. Za pripravo popolne priloge je najbolje izbrati dolgozrnati riž, pripravljen na pari.
Količina riža mora biti sorazmerna s količino vode v razmerju 1 : 2. Riž je treba vsipati v lonec z vodo in ga zavreti, nato pa kuhati 5 minut.
Ko preteče predvideni čas, je treba riž odstraniti s štedilnika, ga pokriti s pokrovko in pustiti stati še 15 minut. Rezultat je popolnoma kuhan riž v samo 20 minutah.
Kako pravilno kuhati žita / Infografika: My
Druge novice:
Kdo je Eugene Klopotenko?
Eugene Viktorovič Klopotenko je ukrajinski kuhar, restavrator, družbeni aktivist, bloger in televizijski voditelj. Je soustanovitelj restavracije “Sto let nazaj” (Kijev) in bistroja “Drugi” (Lvov) ter avtor priljubljene ukrajinske kulinarične spletne strani klopotenko.com, piše Wikipedia.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite urednike.
