Za pripravo te pite vam ni treba gnesti testa. Kupite lahko le liste za lazanjo.
Povezava kopirana
Torta z lazanjo je zelo preprosta za pripravo / Kolaž: My, fotografija: posnetek zaslona
Naučili se boste:
- Kako pripraviti torto iz listov lazanje
- Katere sestavine potrebujete za recept
Lazanja je ena najljubših italijanskih jedi. Plošče za lazanjo lahko kupite v skoraj vsakem supermarketu. Toda če vam klasična različica te jedi ni všeč, se verjetno sprašujete, kaj drugega kot lazanjo lahko pripravite iz listov za lazanjo.
Ker je lazanja v bistvu tanko suho testo iz moke iz trde pšenice, ki se razreže na pravokotnike, lahko iz nje pripravite veliko okusnih jedi. Na primer listnato testo, napolnjeno s salamo, pesto in sirovo omako. Podroben recept je opisan na kanalu Youtube Scrumdiddlyumptious.
Potrebovali boste:
- 30 listov lazanje
- 150 g salame
- 1 ½ skodelice alfredo smetanovo-sirne omake
- 1 skodelica naribane mocarele
Za bazilikin pesto:
- 1 nasekljan šopek bazilike
- ½ skodelice praženih pinjol
- ½ skodelice naribanega parmezana
- 1 zdrobljen strok česna
- ½ skodelice oljčnega olja
Za mesno omako:
- 450 g mletega govejega mesa
- 1 majhna čebula, narezana na kocke
- 1 sesekljan strok česna
- 1 žlica bazilike
- 1½ skodelice paradižnikove omake
- ½ skodelice naribane mocarele
- sol in poper po okusu
Priprava pite je zelo preprosta. Pečico segrejte na 150 °C in v osoljeni vodi po navodilih na embalaži skuhajte liste lazanje.
Za mesno omako prepražite mleto govedino, čebulo, česen in baziliko.
Dodajte paradižnikovo omako in narezano mocarelo ter omako pustite nekaj časa vreti. Omako odstavite z ognja in jo ohladite.
Vse sestavine za pesto dajte v mešalnik in mešajte do gladkega.
Ohlajene liste lazanje položite v veliko skledo tako, da konci visijo z roba pekača. Kalup mora biti globok.
Polovico rezin salame položite na liste lazanje. Omaki alfredo dodajte narezano mocarelo in jo razporedite po salami.
Ponovite plasti: lističi lazanje, rezine salame in omaka alfredo.
Nato po vrhu namažite domači bazilični pesto in pokrijte z več lističi lazanje. Enak postopek ponovite za še eno plast pesta.
Nato dodajte polovico mesne omake in jo prekrijte z lističi za lazanjo. Tudi to plast je treba večkrat ponoviti.
Ko ste razporedili vse plasti, zvijete liste lazanje, ki visijo z roba posode.
Pito dajte v pečico in jo pecite 35 minut.
Pred serviranjem pito vzemite iz pekača in jo obrnite.
Oglejte si videoposnetek – Kaj lahko iz listov za lazanjo pripravite poleg lazanje:
Morda vas zanima tudi:
Youtube kanal Scrumdiddlyumptious – kaj vemo o njem
Kanal Youtube je bil registriran v ZDA. Nanj je naročenih skoraj dva milijona ljudi. Na kanalu je objavljenih 2,9 tisoč videoposnetkov.
“Ustvarjalni recepti in zabavni kulinarični lifehacki, ki jih lahko zlahka ponovite doma,” se glasi opis.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
