Zaradi edinstvenega trika se luske olupka zlahka sperejo in pustijo čiste, gladke gomolje kot iz drage restavracijske kuhinje.
Kopirana povezava
Enostavna metoda lupljenja krompirja brez noža / Kolage: My, foto depositphotos.com
Ključ:
- Blogerka Alla Moroz je ponudila preprost in učinkovit način lupljenja mladega krompirja.
- Metoda zahteva lonec ali skledo s pokrovom in 2 žlici grobe kuhinjske soli.
Obstaja preprosta, a presenetljivo učinkovita metoda za lupljenje mladega krompirja brez uporabe noža – in brez umazanije pod nohti. Ta metoda ne zahteva veliko truda in ne pušča sledi na rokah, je na svoji Instagram strani zapisala blogerka Alla Moroz, piše My.
Kaj morate storiti: Vmes je treba izrezati in narezati moko, ki jo je bilo treba uporabiti za izdelavo rezin:
- Pripravite navadno posodo (ali globoko skledo) s tesnim pokrovom, ki jo lahko močno pretresete.
- Dodajte vanjo 2 žlici grobe kuhinjske soli – drobna sol ni primerna, saj ne bo ustvarila želenega učinka.
- Nato vanj dajte neopran mladi krompir (rahlo očiščen grudic zemlje). Vendar upoštevajte pomembno nianso – napolnite največ polovico posode, sicer je ne boste mogli dobro pretresti.
- Posodo pokrijte s pokrovom in jo močno stresajte 2-3 minute. Blogerju pojasnjujem, da se zaradi udarjanja krompirja med seboj in pomoči soli začne lupina luščiti.
- Ko je krompir končan, ga prestavite v cedilo in sperite s hladno vodo.
Zanimiva dejstva o krompirju / infografika: My
Še nekaj koristnih nasvetov:
- Če je krompir zelo majhen, zadostuje 1,5 minute stresanja.
- Velike gomolje bo morda treba rahlo ročno olupiti.
- Po postopku je bolje zavreči sol – absorbira nečistoče in delce olupkov.
Včasih so najpreprostejše metode najboljše. Če za lupljenje mladega krompirja še vedno porabite pol ure, je vredno preizkusiti ta trik.
“Voila! Olupek se odstrani sam. To je skoraj čarovnija, vendar brez vil in metel. Vse, kar vam preostane, je, da krompir dobro sperete pod hladno vodo in ga lahko takoj skuhate ali ocvrete. Lifehack, ki deluje! In kar je najpomembneje – brez nožev, umazanije pod nohti in dolgih večerov v družbi lupin,” je povedal bloger.
Prav tako je prej povedal, kako ustaviti kaljenje krompirja. Strokovnjaki so razkrili skrivnost dolgega skladiščenja.
Več koristnih novic:
Kdo je blogerka Alla Moroz?
Alla Moroz – je ukrajinska blogerka, ki aktivno vzdržuje svoje strani na družabnih omrežjih, zlasti na Instagramu in TikToku.
Deli različne kuharske recepte, kot so čebulna kremna juha, lazanja, marinirane prepelice, in kuharske nasvete (npr. kako hitro olupiti mlad krompir).
Objavlja tudi videoposnetke in fotografije, povezane z gospodinjstvom in notranjostjo.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
