Ta izdelek vsebuje vlaknine, omega-3 in antioksidante.
Semena chia so vsestranska in varčna / foto depositphotos.com
Nutricionistke Vandana Sheth, Lorena Ackerman in Christy Del Coro so poimenovale izdelek, ki bi ga morali uživati več, kadar je raven holesterola visoka, piše eatingwell.com.
“To majhno, a močno seme vsebuje ključna hranila,” piše v publikaciji.
Kaj jesti, če imate visok holesterol – izdelek #1
Govorimo o semenih chia. Vsebujejo vlaknine, omega-3 in antioksidante, ki lahko pomagajo zniževati holesterol.
“Semena chia so vsestranska, ekonomična in jih je enostavno vključiti v zdravo prehrano za srce. Za izboljšanje ravni holesterola so pomembni tudi uživanje živil rastlinskega izvora, telesna vadba in opustitev kajenja,” piše v publikaciji.
Poudarja, da so pri zniževanju ravni holesterola ključne spremembe življenjskega sloga.
“Visok holesterol je povezan s prehrano, genetiko in načinom življenja. Sčasoma lahko poveča tveganje za srčne bolezni,” je opozorila Vandana Sheth.
Dodajanje majhnih količin semen chia v obroke je preprost način za povečanje vnosa topnih vlaknin in zdravih maščob.
Eden od pregledov je pokazal, da je uživanje 35 gramov semen chia na dan znatno zmanjšalo raven holesterola LDL (“slabega”) in trigliceridov.
Tukaj je nekaj razlogov, zakaj je dodajanje semen chia v prehrano koristno, če imate povišan holesterol:Zagotavljajo zadostno količino vlaknin. Dve jedilni žlici zagotavljata 10 gramov vlaknin, od tega 1,5 grama topnih vlaknin. Študije kažejo, da lahko uživanje vsaj 5 do 10 gramov topnih vlaknin na dan zmanjša raven holesterola LDL za 5,5 do 11 mg na deciliter.
Preberite si tudi: “Vlada je v Sloveniji že več kot desetletje, zato je treba v letu 2015 zagotoviti, da se bo v Sloveniji povečala količina vlaknin:
Vsebuje rastlinske maščobne kisline omega-3. Še ena impresivna prednost semen chia je visoka koncentracija alfa-linolenske kisline. Študije kažejo, da lahko pomaga zniževati raven skupnega holesterola in LDL.
Lahko pomaga zmanjšati vnetja. Po mnenju strokovnjakov za prehrano so semena chia bogata s polifenoli, rastlinskimi spojinami z antioksidativnimi in protivnetnimi učinki.
Vsestranski in ekonomični. Semena chia je enostavno vključiti v zdravo prehrano in so razmeroma poceni, zlasti če jih kupujete v razsutem stanju.
Spomnimo, prej so strokovnjaki za prehrano navedli 10 najboljših vrst rib in morskih sadežev, ki jih je treba uživati.
