Znanstveniki so objavili nepričakovane rezultate nove študije.
Grozdje in čokolada sta lahko dobra za vaše srce / kolaž My, foto: depositphotos.com
Čaj in temna čokolada lahko pomagata pri vzdrževanju krvnega tlaka ter pri splošnem zdravju srca in ožilja. O tem s sklicevanjem na raziskovalce z Univerze v Surreyju piše Earth.
V študiji, ki je bila nedavno objavljena v reviji European Journal of Preventive Cardiology, piše, da lahko ob rednem uživanju kakava, čaja, jabolk in grozdja zaradi rastlinskih spojin flavan-3-olov, ki jih najdemo v teh živilih, znižamo krvni tlak in izboljšamo delovanje krvnih žil.
Znanstveniki so analizirali podatke 145 randomiziranih kontroliranih raziskav in ugotovili, da imajo ljudje, ki uživajo več flavan-3-olov kot drugi, nižji krvni tlak. V nekaterih primerih so bili učinki teh spojin podobni učinkom nekaterih zdravil proti krvnemu tlaku.
Raziskovalci so si podrobno ogledali tudi endotelij – notranjo oblogo krvnih žil – in ugotovili, da ga flavan-3-oli krepijo. To pomeni, da lahko košček temne čokolade ali nekaj rezin jabolka potencialno zaščiti vaše srce.
Preberite tudi:
“Rezultati so spodbudni za tiste, ki iščejo cenovno dostopne načine za nadzor krvnega tlaka in ohranjanje zdravja srca s prijetnimi spremembami v prehrani. Vključitev majhnih količin običajnih živil, kot so čaj, jabolka, temna čokolada ali kakav v prahu, v dnevno uravnoteženo prehrano lahko zagotovi zdravo količino flavan-3-olov,” je komentiral Christian Heiss, strokovnjak za kardiovaskularno medicino na Univerzi v Surreyju in glavni avtor študije.
Heiss je poudaril, da ta študija ne pomeni, da je treba opustiti zdravniško predpisana zdravila.
“Čeprav ne nadomešča predpisanih zdravil ali zdravniških nasvetov, je lahko vključitev več živil, bogatih s flavan-3-oli, v vsakodnevno prehrano dragocen dodatek k zdravemu življenjskemu slogu, zlasti za tiste z visokim krvnim tlakom,” je dejal.
Na vprašanje, koliko flavan-3-olov morate zaužiti, da opazite učinek, raziskovalci niso natančno odgovorili, navedli so le, da lahko pomaga skodelica čaja, majhen košček temne čokolade ali pest grozdja.
Hkrati opozarjajo, da ima lahko prekomerno uživanje nasprotni učinek: več čokolade ne pomeni več koristi za zdravje. Najpomembnejše je ravnovesje.
Raziskovalci poudarijo, da bodo to vprašanje še naprej preučevali, da bi odkrili, kako flavan-3-oli dejansko delujejo, ali bodo imele te spojine enak učinek na ljudi z različnimi zdravstvenimi težavami, koliko jih je treba zaužiti in podobno.
Pred tem je My poročal o izdelku št. 1, ki zvišuje krvni tlak. Certificirana strokovnjakinja za prehrano Elizabeth Shaw je spomnila na raziskavo, ki je pokazala, da je eden glavnih krivcev za visok krvni tlak predelano delikatesno meso. Po ugotovitvah znanstvenikov lahko uživanje že 17 gramov predelanega mesa na dan poveča verjetnost hipertenzije.
