S preprosto rešitvijo lahko prihranite denar in preprečite odpadno hrano.
Povezava kopirana
Kako podaljšati rok trajanja krompirja / Kolaž: My, foto depositphotos.com
Našli boste odgovore na vprašanja, kot so:
- Kje shraniti krompir, da ne bo vzklil?
- Katera embalaža je primerna za shranjevanje krompirja
- Zakaj se izogibati skladiščenju z drugo zelenjavo
Krompir je nedvomno eden najbolj priljubljenih pridelkov v gospodinjstvu, vendar ima eno slabost – nagnjenost h kaljenju, kar pogosto privede do kvarjenja in izgube. Obstaja precej očitna, a učinkovita možnost, ki vam omogoča, da ga ohranite svežega veliko dlje časa, piše My s sklicevanjem na express.co.uk.
Toda v Ruski federaciji se je začela krompirjeva kriza. Konec aprila 2025 se je maloprodajna cena krompirja od začetka leta povečala za skoraj poldrugi krat, na letni ravni pa za več kot 2,7-krat.
Kje je najboljši prostor za skladiščenje krompirja?
Malokdo se zaveda, da je vrtna lopa lahko odličen prostor za shranjevanje krompirja – ta prostor ustvarja skoraj idealne pogoje za upočasnitev procesa kaljenja.
V lopi je običajno hladno, temno in dobro prezračevano – prav to, kar potrebujete za dolgotrajno shranjevanje gomoljev. Da bi preprečili širjenje kvarjenja, redno preglejte zaloge in takoj odstranite gnile ali poroženele gomolje.
Zanimiva dejstva o krompirju / infografika: My
Katera je optimalna temperatura za shranjevanje krompirja?
Najboljša temperatura za shranjevanje je pod 10 stopinj Celzija. Pomembno je tudi, da se izogibate odvečni vlagi. V ta namen je priporočljivo, da krompirja ne hranite v polietilenskih vrečkah, temveč v materialih, ki dihajo, kot so papirnate vrečke ali mreže. Tako se zmanjša verjetnost gnitja in kaljenja.
S katero zelenjavo krompirja ne smete skladiščiti?
Krompirja tudi ne smete skladiščiti poleg čebule ali druge zelenjave, ki sprošča etilen, naravno snov, ki pospešuje zorenje in kaljenje.
Če torej upoštevate preprosta pravila in izberete pravi prostor – zlasti vrtno lopo – lahko krompir ostane svež več mesecev.
Več zanimivih novic:
Kaj je ?
. – je britanska spletna stran z novicami, povezana s časopisom Daily Express, ki je eden najstarejših tabloidnih časopisov v Združenem kraljestvu. Spletna stran je v lasti medijske družbe Reach PLC, ki ima v lasti tudi druge priljubljene publikacije, kot sta Daily Mirror in Daily Star.
Če opazite napako, označite besedilo in pritisnite kombinacijo tipk Ctrl+Enter, da jo sporočite uredništvu.
