Elegantna ideja za mesno jed za praznično mizo.
Kopiranje povezave
Velikonočni meni / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Če želite svoje goste osvojiti z izvrstno jedjo, potem obvezno poskusite pripraviti svinjino z orehi in suhimi slivami. Ta jed bo postala pravi okras velikonočne mize, njena priprava pa je nesramno preprosta.
Mimogrede, praznično svinjino postrezite s pire krompirjem, rižem ali solato iz sveže zelenjave, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Morda vas bo zanimalo: Namesto tradicionalnih kotletov: elegantna mesna jed za velikonočno mizo
Praznična svinjina – recept
Sestavine:
- Svinjska krača ali gams – 1-1,2 kg
- Olupljeni orehi – 70 g
- Sušene slive brez kosti – 70 g
- Limona – 0,5 kosa;
- Gorčica – 1 žlica;
- Začimbe za meso – 2 žličke;
- Česen – 2 stroka;
- Med – 30 g;
- Rastlinsko olje – 80 ml;
- Sol, poper
Sesekljajte orehe in suhe slive, dodajte med, gorčico, limonin sok, česen, sol in začimbe za meso.
Prilijte rastlinsko olje in premešajte marinado.
Velikonočna miza / infografika: My
Svinjsko meso narežite na rezine, vendar jih ne prerežite do konca.
Meso položite na folijo, premažite z marinado in pustite stati 20-30 minut.
Meso pokrijte s folijo in ga za 60 minut postavite v pečico, ogreto na 220 stopinj.
Odprite folijo in pustite v pečici še 10 minut.
Dobrega okusa!
Oglejte si videoposnetek o pripravi praznične svinjine:
Morda vas bo zanimalo:
Kdo je olga_riabenko?
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
