Popolna pita za prvo jed ali prigrizek.
Povezava kopirana
Zalivska pita – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Priprava pite je lahko preprosta in se vam z njo ni treba ubadati več ur. Ponujamo vam recept za okusno in krepko pito z apetitnim spomladanskim nadevom, ki navduši s preprostim naborom sestavin.
Mimogrede, nadevu lahko dodate tudi mocarelo, poroča My s sklicevanjem na myroslava_pekariuk.
Morda vas bo zanimalo: Juha z dvema sestavinama in nenavadnim okusom – obilna in preprosta
Zalivska pita z jajčnim nadevom – recept
Sestavine za pecivo:
- jajca 2 kosa.
- stopljeno maslo 70 g
- kefir 400 g
- moka 270 g
- sol 1 čajna žlička
- sladkor 0,5 žličke
- sredstvo za vzhajanje testa 1 žlička (z drsnikom)
- sezamova semena
Sestavine za nadev:
- trdo kuhana jajca 5 kosov.
- zelena čebula 200 g
- kisla smetana 2 žlici
- koper
- sol po okusu
Ubijemo jajca, dodamo stopljeno maslo, kefir in dobro premešamo.
Vlijte sol, sladkor, moko, pomešano s pecilnim praškom, in ponovno premešajte.
Sesekljamo kuhana jajca, zeleno čebulo, koper, dodamo kislo smetano in solimo.
Pekač namažite z maslom, vanj vlijte več kot polovico testa, položite nadev in ga napolnite s preostalim testom.
Pito potresite s sezamovimi semeni in jo približno eno uro pecite pri 180 stopinjah.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti spomladansko pito s spomladanskim nadevom:
Morda vas bo zanimalo:
Kdo je Miroslava Pekariuk?
Miroslava Pekaryuk je udeleženka kuharskega televizijskega šova “Masterchef” iz Ivano-Frankivska. Miroslava rada kuha meso in solate ter kombinira zanimive okuse. Sanja o tem, da bi v prihodnosti izdala svojo knjigo in delila zanimive recepte na družabnih omrežjih.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
