Kofein v zelenem čaju lahko poveča oksidacijo maščob, vendar obstajajo učinkovitejši načini hujšanja.
Strokovnjak za prehrano je ocenil mnenje o koristih zelenega čaja za hujšanje/ My Collage, foto: depositphotos.com
Obstaja mnenje, da zeleni čaj spodbuja hujšanje, ker pospešuje izgorevanje maščob v telesu. Nutricionistka Bethan Krause z univerze Loughborough je za The Gdian povedala, ali to res drži in kako učinkovita je ta metoda.
Kot pojasnjuje Krause, ko govorimo o “kurjenju maščob”, imamo v mislih oksidacijo maščob v telesu – razgradnjo lipidov v maščobne kisline, ki se uporabijo kot gorivo. Ta proces je bistvenega pomena za izgubo telesne teže in “preoblikovanje telesa” – izgubo maščobe in pridobivanje mišične mase.
Opozarja, da lahko redna telesna vadba poveča hitrost oksidacije maščob. Kljub temu pravi, da mora uživanje hrane za oksidacijo maščob “ponoviti učinek vadbe”.
Od kod ideja, da zeleni čaj kuri maščobe?
Krause ugotavlja, da kofein, ki ga najdemo v zelenem čaju, v razmeroma velikih odmerkih v nekaterih okoliščinah poveča oksidacijo maščob. Aktivira odziv “udarjaj ali bež”, pri čemer poveča sproščanje hormonov, kot sta adrenalin in noradrenalin, ki mobilizirajo zaloge energije.“Vendar je to zelo majhna količina in raziskave niso zelo dobre – vsekakor se nanjo ne smete zanašati, če poskušate spremeniti telesno sestavo,” opozarja.
Kot rečeno, tudi če intenzivno vadite in oksidirate veliko maščob, vendar porabite več kalorij, kot jih porabite, se vaša telesna masa ne bo zmanjšala.
Krause poziva, naj ne podležemo šumu okoli superživil ali prehranskih dopolnil, temveč naj povečamo telesno aktivnost in postopoma zmanjšamo vnos kalorij.
Pred tem je strokovnjakinja za prehrano naštela 8 živil, ki lahko pospešijo presnovo in prispevajo k izgubi odvečne teže.
